vente directe producteur Châteaubriant

La Ferme de Bel-Air

Vente directe de Charcuteries, Viandes fraîches, et Céréales.

 Producteur à La Meilleraye de Bretagne

La Ferme de Bel-Air

pour une vente directe auprès du producteur près de Châteaubriant

Depuis 30 ans, nous vous proposons au sein de notre exploitation familiale La Ferme de Bel-Air des produits authentiques grâce à notre méthode de culture et d’élevage. Notre charcuterie fermière respecte les traditions et vous permet de retrouver les saveurs d’antan. Nous mettons un point d’honneur à vous servir avec le sourire une viande porcine de qualité et nous sommes également à votre disposition pour toute demande de conseil relatif à sa préparation

CHARCUTERIE FROIDE

Nos produits à vendre

Spécialisée dans l’élevage, la production et la vente de viande porcine, La Ferme de Bel Air met à votre disposition une sélection de produits fermiers locaux de qualité près de Châteaubriant

CHARCUTERIE A CUIRE

Nos produits à vendre

Spécialisée dans l’élevage, la production et la vente de viande porcine, La Ferme de Bel Air met à votre disposition une sélection de produits fermiers locaux de qualité près de Châteaubriant

NOS TERRINES

Nos produits à vendre

Spécialisée dans l’élevage, la production et la vente de viande porcine, La Ferme de Bel Air met à votre disposition une sélection de produits fermiers locaux de qualité près de Châteaubriant

Qualité

Efficacité

Expérience

Rapidité

Depuis plus de 30 ans

la Ferme de Bel Air propose des produits authentiques. C’est une histoire familiale qui a débuté en 1994 pour Nelly, Marc et Pierre Chauvin. Notre fratrie de 3 cultive des céréales et élève des porcs et des cochons fermiers dans un type d’agriculture traditionnel. Nos produits de qualité supérieure sont proposés en vente directe auprès du producteur depuis 1994.

La Ferme de Bel-Air perpétue les traditions et veille à préserver les saveurs d’antan. Notre exploitation agricole, située près d’Ancenis et de Nozay, vend directement à la ferme de la charcuterie fermière et de la viande de porc garantis sans O.G.M..

Pour assurer une alimentation nutritive et sans OGM à notre élevage, nous cultivons au sein même de notre ferme de 42 hectares en rotation du blé, du tritical, du maïs et de l’orge. Notre méthode permet de nourrir sainement nos cochons fermiers et d’être respectueux de l’environnement qui nous entoure, tout en garantissant une viande savoureuse à notre clientèle

La Ferme de Bel-Air

Nous transformons au sein de notre atelier de 80 m² équipé de panneaux photovoltaïques cette viande en charcuterie fermière, selon les recettes d’antan pour vous faire retrouver des saveurs authentiques. Nous produisons au sein de notre ferme à proximité de Nozay une charcuterie vendue au détail ou à travers nos recettes garanties sans colorant ni conservateur

Vous pouvez passer commande via notre service de Click & Collect mais aussi nous retrouver hiver comme été dans le magasin de la ferme en vente directe près de Nort-sur-Erdre. Nous sommes également présents lors des ventes de viande directe auprès du producteur près d’Ancenis mais également sur les marchés de la région ainsi qu’en distributeurs automatiques

La Ferme
de Bel-Air

Nous vendons notre viande porcine à la ferme près de Nozay mais nous disposons d’autres points de vente comme par exemple nos magasins. Dans nos magasins à proximité de Châteaubriand, nous vous proposons des produits de qualité : la rôtisserie (magasin de Moisdon-la-Rivière), notre charcuterie fermière et notre sélection de produits fermiers locaux  : viande, fromage, cidre, vins, miel, paniers garnis, etc

Cultiver

Céréalier près de Châteaubriant , La Ferme de Bel Air cultive toutes sortes de céréales pour pouvoir nourrir sainement les cochons et leur apporter tous les nutriments dont ils ont besoin. Nous proposons également à la vente des pâtes fraîches ou sèches que nous élaborons avec les céréales produites sur l’exploitation agricole

La Ferme de Bel-Air

Nos services

Élever

Céréalier près de Châteaubriant , La Ferme de Bel Air cultive toutes sortes de céréales pour pouvoir nourrir sainement les cochons et leur apporter tous les nutriments dont ils ont besoin. Nous proposons également à la vente des pâtes fraîches ou sèches que nous élaborons avec les céréales produites sur l’exploitation agricole

Transformer

Dans son atelier de 80m², la Ferme de Bel Air transforme la viande de porc en suivant des recettes authentiques pour vous proposer une large gamme de charcuterie fermière 

Vendre

Spécialisée dans l’élevage, la production et la vente de viande et de charcuterie porcine, La Ferme de Bel Air met à votre disposition une sélection de produits de qualité dont les ventes s’effectuent directement auprès du producteur.

Commande en ligne

La Ferme De Bel Air vous propose également pour plus de praticité un service de Click and Collect  pour vous permettre de commander rapidement les divers produits fermiers que nous proposons et de les récupérer dans l’un de nos points de vente à l’heure que vous aurez choisie

Nos caissettes de viande

Nos caissettes de viande

8.50 € /kg

la Saisonnière 6kg

Produits transformés au choix
en fonction des saisons –
Saucisses

(nature, aux châtaignes ou fumées)
Chipos
(nature, aux herbes)

Chair à saucisse

Chorizo à griller ou merguez
Boudins noirs ou blancs

l’Authentique 10kg

1,5 kg de côtes échines
2 kg de côtes premières
1,5 kg de rôti filet (sans os)
5 kg au choix ou mélange,
de produits transformés
en fonction des saisons

Nos plateaux

Apéro ou charcuterie

A composer selon vos envise !
Andouilles , saucissons , terrines ,jombon , produits secs , etc …